Bagaimana cara mengetahui apakah itu madu manuka asli atau palsu

Kekhawatiran tentang produk madu manuka palsu atau menyesatkan telah menyebabkan tuntuttan untuk regulasi dan jaminan keaslian dari konsumen, pemerintah dan produsen madu manuka asli yang ingin melindungi terhadap pelabelan tidak jujur.

Salah satu penanda sederhana dan paling dapat diandalkan dari madu manuka asli adalah methylglyoxal.


Ini senyawa alami yang ditemukan oleh peneliti Jerman (lihat video di bawah) bertanggung jawab untuk madu manuka unik non-peroksida (NPA) aktivitas antibakteri yang stabil yang membuatnya jauh lebih kuat daripada madu lainnya. Tingkat methylglyoxal dapat diukur secara akurat, tes yang dipraktekan secara umum dilakukan hampir semua perusahaan menghasilkan kualitas tinggi madu manuka asli.

Sangat sederhana, nol atau rendah tingkat methylglyoxal berarti itu bukan madu manuka asli atau hanya memiliki jumlah yang sangat kecil dari madu manuka yang dicampur dengan madu lainnya. Tingkat methylglyoxal 100mg / kg dan jaminan yang lebih tinggi itu adalah madu manuka asli dengan aktivitas antibakteri terbukti. Semakin tinggi tingkat methylglyoxal semakin tinggi kekuatan antibakterinya.

Adanya jaminan tingkat tinggi methylglyoxal:

1. Keaslian - sebagai methylglyoxal hanya ditemukan di tingkat signifikan dalam madu manuka itu adalah penanda yang baik dari madu manuka asli.

2. Antibakteri aktivitas - methylglyoxal telah terbukti menjadi senyawa kunci dalam madu manuka yang menyediakan aktivitas antibakteri yang unik itu terkenal.

Menggunakan pedoman ini Anda dapat meyakinkakn Anda untuk mendapatkan artikel asli - hanya memeriksa label untuk konten methylglyoxal bersertifikat 100mg / kg atau lebih.